In diesem Beitrag lernst du meine liebsten nährenden Pflanzen kennen und wie du sie richtig zubereitest. Einige Pflanzen sind nämlich wahre Superfoods; reich an Mineralien, Vitaminen und Spurenelementen. Diese Kräuter versorgen den Körper mit wichtigen Nährstoffen, helfen das Blut und die Lymphe aufzubauen und unterstützen die Regeneration von Gewebe, welche durch Stress oder Krankheit geschwächt…

Wenn der schwarze  Holunder (sambucus nigra) blüht, ist der Sommer ganz nah. Mit seinem Duft verzaubert er alles, was in seine Nähe kommt. Mich jedenfalls immer 😉 Holunderblüten sind eine der bekanntesten Wildpflanzen. Ich glaube jeder hat schon mal Holunderblütensirup getrunken und wer mit der Wildpflanzenküche beginnt, freundet sich meistens sofort mit den leckeren Holunderküchlein…

Der Storchenschnabel (Geranium Robertanium) ist weit verbreitet und überall anzutreffen. Gerne wächst er in Gärten, entlang vom Wasser und lichten Wäldern. Aber auch mitten in der Stadt oder auf Geröllfeldern. Meistens wird er gar nicht so richtig wahrgenommen. Er ist keine auffällige Schönheit. Je nach Standort, sieht er sogar ziemlich zerzaust aus. Wenn man aber…

Viele Heilpflanzen wachsen direkt vor deiner Haustüre. Du kannst sie leicht selber sammeln und für deinen Tee trocknen. Hier ein paar Tipps auf was du beim Sammeln achten solltest: Sammle nur die Pflanzen, die du sicher bestimmen kannst Entweder weil du sie schon gut kennst, oder sie mit einem Bestimmungsbuch eindeutig identifizieren kannst. Sammle keine…